四川本是浓香型白酒的原产地，但由于浓香白酒需要酱酒作为调味酒，所以一般较大的浓香型白酒企业其实都在少量生产酱酒。近年来，由于高端消费者对酱酒的追逐导致酱酒氛围逐步浓烈，四川白酒金三角产区部分大型品牌白酒企业开始推出酱酒产品，例如五粮液推出了“永福酱酒”，沱牌推出了“吞之平”、“天之乎”，部分原酒大厂更是快速进行“浓改酱”，加大了酱酒的生产投人，例如高洲等企业。
由于酱酒不同于其他香型白酒，对酿酒环境要求苛刻，对原料要求严格，同时工艺复杂，所以不同的地方自然生态环境（土壤、水质等要素）不一样，酿出的酱酒的风味各有不同。四川产区近年来由于部分大企业的介人，在中国酱酒的阵容里分化出了口味和风格不同于贵州酱酒的另一个流辰，已经形成了一个独立的川派酱酒产区。
代表品牌及企业：永福酱酒（五粮液）、吞之乎（沱牌）、仙潭酒厂等。
