近日，“2023年河北省庆祝“五一”国际劳动节暨省五一劳动奖和工人先锋号表彰大会”在石家庄召开。赵王酒业酿酒总工程师蒋孟岭荣获“河北省五一劳动奖章”称号。

 
蒋孟岭先生是赵王酒业酿酒总工程师，他曾拜师到“义信涌 ” 烧酒坊传承人 —— 新中国第一代酿酒技师周继昌先生的徒弟刘合芳技师门下，是赵王酒制作工艺非遗传承人。 他深入学习大曲酒的酿造， 从黄水、酒醅、如何感官鉴定，对生产出来的酒如何鉴评优劣都深有感悟。 同时蒋孟岭先生挖掘“义信涌”的酿酒绝技， 对老窖泥的人工培养、 大曲酒的生产工艺， 到酒体设计等方面进行了创新发展， 他参与设计的产品得到广大消费者一致好评！
 
建功新时代，奋进新征程。赵王酒业作为邯郸知名民营生态酿酒企业，其前身是邯郸“义信涌酿酒烧坊”，发展近四十余年，始终坚守初心，传承古法酿造技艺，秉承工匠精神，精益求精，匠心酿造美酒。在赵王集团董事长李书田和赵王酒酿酒总工程师蒋孟岭的带领下，创新研发的浓芝复合香系列白酒荣获了“第105届巴拿马万国博览会金奖”荣耀，这是对赵王酒品质世界级专家认证，也是对赵王酒品牌强有力的背书。2022年被评为河北省专精特新中小企业，多年来荣获了河北省文明单位、“中国诚信企业”“中国产品质量放心企业”“中国食品（行业）十佳放心品牌”“全国品牌文化建设示范单位”“全国质量诚信先进企业”“全国百佳质量检验诚信标杆企业”“河北省制造业民营企业100强”“省级放心酒产销示范基地”“河北省著名商标企业”等诸多荣誉。通过ISO9001：2000质量管理体系的国际权威认证，HACCP食品安全管理体系认证、有机产品认证等，赵王酒、赵王醋被评为“非物质文化遗产”。
 
征途漫漫，惟有奋斗。此次“五一劳动奖章”的获得是鼓舞，更是鞭策。作为赵王人我们将始终不忘初心，勇担使命，全心全意为人民精酿一杯好酒，为推进健康中国、健康河北，为新时代中国特色社会主义建设贡献智慧和力量！