小麦麸是面粉生产中的主要副产品，它的药用价值始载于《本草纲目》，麦麸中含有极高的营养成分，包括丰富的碳水化合物、蛋白质、淀粉酶系、维生素和矿物质等，其中膳食纤维含量高达60%，是优质活性膳食纤维的重要来源之一。

为满足国内百姓对膳食纤维商品市场的需求，改善国人健康，  2014年，李书田董事长率领赵王集团向尖端生物科技领域进军，成立一家具有尖端研发能力和一流现代化经营管理水平的农业生物高科技企业——邯郸市嘉瑞生物科技有限公司。

嘉瑞生物聘请国内外顶尖研发团队，开发了16项国家专利技术，并与国内外多家科研机构合作，成功研发“微米级细胞破壁”技术。并先后投资7000多万元引进国际先进设备，深度加工提取小麦膳食纤维素开发的“纤道”系列食品已通过ISO9001体系认证，以及欧盟，日本，美国等认证，目前畅销全国各地，获奖无数。作为国家高新技术企业，引领起“保健食品主食化”的健康生活理念。

令人赞叹的是，整个企业是绿色循环0排放的。我们生产选用的原料，全是有机产品，生产过程中剩余的酒糟、醋醩等放入两万立方的沼气池中，发酵的沼气用于烧酒、蒸醋的清洁能源，剩余的沼渣沼液又回到农场，滋养有机黄金小麦的成长。

未来，邯郸市嘉瑞生物科技有限公司将针对国内百姓对健康膳食纤维商品市场的需求，结合国家农业发展政策，生产出更多、更好、更高附加值的产品，为提高广大民众的身体素质，促进国民养成健康的饮食习惯，实现资源利用最大化和保护环境，继续做出不断的努力和探索。